Catálogo de productos
Frutas, vegetales y especias deshidratadas con tecnología DIC Matrix, ingredientes funcionales de origen nativo y suplementos de tecnología propia.
De dos miradas, una sola marca
Brenut nace de la fusión de dos empresas que, por caminos distintos, llegaron a la misma inquietud: llevar tecnologías innovadoras y pioneras a una industria alimentaria que necesita respuestas nuevas. Una traía el conocimiento del monte nativo argentino; la otra, años de desarrollo en ingredientes funcionales y tecnología propia. Donde antes había dos proyectos paralelos, hoy hay uno solo.
Ese origen compartido define cómo trabajamos: un equipo multidisciplinario —agrónomos, tecnólogos en alimentos, especialistas en desarrollo científico y en negocio— que se propuso ser disruptivo en la industria alimentaria, combinando biodiversidad nativa con ciencia de punta para crear ingredientes que el mercado todavía no conoce.
Ciencia nativa
Recursos de la biodiversidad argentina como punto de partida, no como materia prima genérica.
Tecnología propia
Procesos y know-how desarrollados para dar a cada ingrediente su máximo potencial funcional.
Mirada multidisciplinaria
Un equipo que cruza agronomía, tecnología de alimentos y desarrollo de negocio en cada decisión.
Línea polvos DIC Matrix
La versatilidad de la tecnología DIC no se limita a un solo ingrediente: la misma plataforma lleva prácticamente cualquier fruta, vegetal o especia a su versión en polvo, preservando color, aroma, sabor y nutrientes.
Polvo de Limón
Limón 100% puro, deshidratado con tecnología DIC para conservar intactos su aroma cítrico y sabor auténtico. Textura fina y porosa, ideal para condimentar, marinar o sumar un toque cítrico a dulces y pastelería — también rinde una infusión aromática.
Pimienta Verde en Polvo
Pimienta verde 100% pura, deshidratada con tecnología DIC para conservar su sabor delicado y aroma intactos. Ideal en frituras, salteados, cocidos o a la parrilla, y para espolvorear directo sobre los platos.
Polvo de Kumquat
Kumquat 100% puro, deshidratado con tecnología DIC para conservar su aroma cítrico y sabor auténtico. Ideal como condimento, para marinar o sumar un toque frutado a dulces y pastelería — también rinde una infusión aromática.
Polvo de Cúrcuma
Cúrcuma 100% pura, deshidratada con tecnología DIC para preservar su color intenso y aroma fresco. Funciona como colorante natural y realza el sabor en frituras, salteados, cocidos o platos a la parrilla.
Pimentón en Polvo
Chile (pimentón) 100% puro, deshidratado con tecnología DIC para conservar su color y aroma intactos. Ideal en frituras, salteados, cocidos o a la parrilla, y para espolvorear directo sobre los platos.
Vegetales deshidratados DIC Matrix
Snacks y formatos a granel, con mayor retención de nutrientes que el secado convencional.
DIC Matrix Zanahoria
Mayor retención de betacaroteno y carotenoides que el secado convencional, preservando color, sabor y compuestos fenólicos. Resultado: más crocante y de rehidratación más rápida.
DIC Matrix Papas
Concentra sus nutrientes naturales y conserva mejor los compuestos antioxidantes que el secado convencional. Al no requerir fritura, mantiene bajo contenido de grasa (0,7g /100g).
DIC Matrix Cebolla
Acelera el secado hasta un 78% frente al secado convencional y preserva mejor su estructura natural, con buena descontaminación microbiana superficial del producto fresco cortado.
Presentaciones: 100g · 500g · 1kg · 5kg
Frutas premium deshidratadas
Snacks 100% fruta, sin azúcar agregada ni conservantes, certificados orgánicos y libres de gluten.
DIC Matrix Ciruela
Mejor retención de color, aroma y antioxidantes que el secado convencional. Ideal como aromatizante en repostería, espesante en batidos o rehidratada como puré para rellenos.
DIC Matrix Cerezas
Conservan mejor su color, dulzor natural y antioxidantes que el secado por aire caliente. Textura crocante, ideal como snack, en mixes de frutos secos o topping.
Moras Premium
Moras deshidratadas 100% fruta, sin azúcar agregada ni conservantes. Snack crocante certificado orgánico y libre de gluten.
Mix Tropical Premium
Mix de mango, durazno y ananá deshidratados, 100% fruta y sin azúcar agregada. Snack crocante y práctico, certificado orgánico y libre de gluten.
Frutilla Premium
Frutillas deshidratadas 100% fruta, sin azúcar agregada ni conservantes. Snack crocante certificado orgánico y libre de gluten, ideal solo o como topping.
Arándanos Premium
Preservan mejor sus antocianinas y antioxidantes que el secado convencional, conservando intactos su color intenso y sabor. Snack crocante, ideal solo, en mixes o como topping.
DIC Manzana
Concentra sus azúcares naturales, fibra y nutrientes en un snack práctico de conservar y transportar. Bajo porcentaje de grasa, con energía de rápida disponibilidad.
Frutos Rojos Premium
Mix de arándanos, frambuesa y mora deshidratados, 100% fruta y sin azúcar agregada. Snack crocante certificado orgánico y libre de gluten.
Mango Premium
Mango deshidratado 100% fruta, sin azúcar agregada ni conservantes. Snack crocante certificado orgánico y libre de gluten.
Banana Premium
Banana deshidratada 100% fruta, sin azúcar agregada ni conservantes. Snack crocante certificado orgánico y libre de gluten.
Frambuesa Premium
Frambuesas deshidratadas 100% fruta, sin azúcar agregada ni conservantes. El mayor contenido de fibra de la línea (3g cada porción de 10g).
Presentaciones: 100g · 500g · 1kg · 5kg
Planck® Minerals
Desarrollos de suplementos con tecnología propia. Minerales microencapsulados (hierro, magnesio, zinc) aplicados a múltiples formatos de co-desarrollo: gomitas, cápsulas, sticks, DIC Matrix, snack bar y drink.
Una misma fórmula, múltiples formatos. Soluciones adaptadas a cada mercado, combinando ciencia, innovación y formatos que se ajustan a las necesidades de cada consumidor.
Brenut Fiber
Fibra altamente soluble, estabilizante y espesante obtenida de especies del monte nativo argentino. Ingrediente funcional de origen nativo, único en el mercado.
Fibra soluble
Excelente tolerancia digestiva.
Estabilizante
Mantiene emulsiones y suspensiones en el tiempo.
Espesante natural
Cuerpo y textura sin aditivos sintéticos.
